top of page
Alobaburgare

Alobas burgare är helt fri från soja och berikad med norska alger! Burgaren är rik på protein från svensk ärta, och korn och havre gör burgaren full av fibrer. Algerna gör burgaren laddad på jod och bidrar till den unika umamismaken. Använd till just burgare eller bryt upp i delar och använd i sallader, soppor och grytor. Burgaren är 100% plantbaserad och tillagas i Sverige.

Tillagning och servering
Stek i olja ett par minuter på varje sida i medelvarm panna. "Smasha" gärna ut burgaren (med hjälp av t ex en kastrull) för att framhäva smakerna och texturen lite extra. 

 

Alobas burgare passar till det mesta, men här har vi valt ut några av våra favoriter; gott bröd, krispig sallad, färsk och inlagd gurka, tomat av alla de sorter, majonnäs, ost och lite chili om du gillar hetta. Och komplettera gärna med goda tillbehör som hör säsongen till. 

Förvaring
Fryst, vid -18ºC. Bör inte återfrysas efter upptining.

 

Klimatpåverkan: 0,7 CO2e/kg
Klimatberäkningen grundar sig i bl a råvarornas CO2e-avtryck baserat på livscykelanalyser (LCA) och klimatavtryck (carbon footprint). Samt energiåtgång vid produktion. 

Alobaburgare

Vatten, Gråärt*, Morötter*, Ärtprotein, Korn*, Palsternacka*, Alger** (Saccharina latissima), Havre*, Quinoa*, Rapsolja*, Salt, Metylcellulosa (stabiliseringsmedel), Rödbetspulver, Potatisstärkelse, Jästextrakt, Näringsjäst, Aromer, Kryddor, Karljohansvamp, Grönsaksextrakt, Lök, Vitlök.

*Råvara odlad i Sverige.
**Odlad & skördad i havet utanför Trondheim, Norge.

bottom of page