4 portioner
Vad man vill ha på sin burgare varierar med säsong, humör, sällskap och tillfälle - inget är fel när det kommer till burgare! Här kommer en somrig variant med en syrlig lime- och gräslöksdressing till. Servera ihop med nachochips!
Ingredienser
4 st Alobaburgare (tinade)
4 st burgarbröd
2 st tomater
1 st rödlök
1 näve sallad
Syrlig dressing
2 dl yoghurt
2 msk majonnäs
1 st vitlöksklyfta
1 knippe gräslök
1 st lime, både zest och juice
kallpressad olja
salt & peppar
Gör så här
Börja med dressingen. Blanda finriven vitlök och finhackad gräslök med yoghurt, majonnäs, limezest och limejuice, och smaka av med salt och peppar. Avsluta med att ringla över lite olja.
Värm grillen, skiva rödlök, tomat och skölj sallad. Pensla de rumstempererade burgarna med olja och lägg dem på grillen. Grilla tills de får grillränder, och lägg dem åt sidan på grillen. Värm bröden och montera ihop med tillbehören. Servera ihop med nachochips. Smaklig måltid! 🍔